Wesela

Przyjęcie weselne to wyjątkowe wydarzenie w życiu każdego z Nas. Pragniemy dołożyć wszelkich starań, aby zostało zorganizowane a najwyższym poziomie i było niezapomnianym przeżyciem dla Państwa i Państwa bliskich.
Podczas organizacji wesela postaramy się spełnić Państwa indywidualne życzenia w odniesieniu do menu lub wystroju sali.
Dodatkowo w ramach współpracy możemy polecić fotografów, video filmowców, wynajem samochodów do ślubu, hotel, zespoły muzyczne i transport gości weselnych. Zapraszamy do zapoznania się z ofertą.

 

 

 

 

MENU WESELNE PROPOZYCJA I

nie dotyczy Wesela organizowanego w sobotę
Cena 265 zł za osobę
Powitanie Państwa Młodych chlebem i solą, Toast lampką wina musującego
PRZYSTAWKA
Galantyna drobiowa z dressingiem owocowym
Płatki delikatnego kurczaka z sosem żurawinowym na miksie chrupiących sałat
PIERWSZE DANIE (proszę wybrać jedno)
Krem z zielonego groszku z grzankami ziołowymi
Krem z białych warzyw z chipsem  ziołowym
Żurek staropolski z białą kiełbasą i płatkami chrupiącego bekonu
Tradycyjny rosół wołowo - drobiowy z makaronem
Krem z brokułów z prażonymi migdałami
Krem z pomidorów z bazylią i serem mozarella
Krem z pieczarek podany z grzanką
DRUGIE DANIE podawane na półmiskach (proszę wybrać dwa rodzaje)
Roladki z indyka z farszem szpinakowo – serowym w sosie śmietanowym
Pieczeń wieprzowa w sosie chrzanowym
Soczysta pieczeń z karczku
Tradycyjny kotlet schabowy z pieczarkami i serem
Pierś z kurczaka w panierce migdałowej lub sezamowej
Rolada śląska
Soczyste udka w miodzie
Dodatkowo trzecie mięso: plastry soczystej szynki faszerowanej boczkiem i czosnkiem
DODATKI DO DRUGIEGO DANIA (proszę wybrać dwa rodzaje)
Ziemniaczki z wody podane z masłem i koperkiem
Kluski śląskie
Ziołowe puree ziemniaczane
Ziemniaczki opiekane
Ryż z zielonym groszkiem
SURÓWKI (proszę wybrać dwa rodzaje)
Marchew z selerem lub ananasem
Buraczki podane na zimno
Seler z rodzynkami i orzechami
Modra kapusta
Mizeria
Buraczki na ciepło
Kapusta biała zasmażana
Sałatka wiosenna w sosie vinegrette
DESER (proszę wybrać jeden rodzaj)
Puchar lodowy z owocami tropikalnymi
Mus czekoladowy z sosem wiśniowym
Sorbet cytrynowy lub truskawkowy ze świeżym liściem mięty
PRZEKĄSKI ZIMNE (proszę wybrać osiem rodzajów)
Półmisek mięs pieczonych i swojskich wędlin podanych z chrzanem
Tymbaliki z kurczaka
Łosoś w galarecie
Śledź w oleju z blanszowaną cebulką
Śledź w śmietanie
Pieczony domowy pasztet ze śliwką
Sałatka z pora i wędzonej makreli
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Sałatka grecka
Sałatka ryżowa z kurczakiem, ananasem i rodzynkami
Koreczki z pomidora, serka mozarelli i świeżej bazylii
Jajka faszerowane pastą pieczarkowo-pietruszkową
Filet z indyka w galarecie
Dodatkowo: Pomidor, ogórek konserwowy, pikle, koszyk świeżego pieczywa, masło
PIERWSZA CIEPŁA KOLACJA serwowana (proszę wybrać jedną)
Indyk pieczony w sosie winnym z bukietem warzyw blanszowanych i ryżem
Pierś z kurczaka w sosie serowym ze strudlem ziemniaczanym i pieczonymi pomidorami
Kieszonka ze schabu faszerowana śliwkami i boczkiem podana z opiekanymi ziemniakami
Filet z kurczaka zawinięty bekonem podany na marchwiowo-porowym tagliatelle, sos tymiankowym, puree ziemniaczane
DRUGA CIEPŁA KOLACJA serwowana (proszę wybrać jedną)
Boeuf Strogonow
Ragu z indyka duszone w sosie śmietanowo – szałwiowym z cukinią i pomidorami
TRZECIA CIEPŁA KOLACJA serwowana przez kelnerów (proszę wybrać jedną)
Krem szpinakowy z prażonym boczkiem
Krem żytni z pasztecikiem mięsnym i kwaśną śmietaną
Żurek staropolski z białą kiełbasą i jajkiem
Barszcz czerwony ze złocistym krokiecikiem mięsnym
SŁODYCZE
Słodki stół ciast 4 rodzaje - do wyboru , Świeże owoce
NAPOJE
Kawa z ekspresu w kilku wariantach , herbata, soki Cappy, Coca-Cola, Fanta, Sprite - 0,5L PET, woda mineralna - BEZ OGRANICZEŃ
 

MENU WESELNE PROPOZYCJA II

na przyjęcie organizowane w sobotę lub inny dzień tygodnia
Cena 299 zł za osobę
 Powitanie Państwa Młodych chlebem i solą, Toast lampką wina musującego
PRZYSTAWKA (proszę wybrać jedną)
Szynka parmeńska ze szparagami z sosem holenderskim
Tatar z krewetek
Płatki delikatnego kurczaka z sosem żurawinowym na mixie chrupiących sałat
PIERWSZE DANIE (proszę wybrać jedno)
Zupa serowa z pulpecikami mięsnymi
Krem z grzybów leśnych z grzanką
Krem brokułowy z chipsem z wędzonego boczku
Tradycyjny rosół wołowo - drobiowy z makaronem
Krem z pomidorów z bazylią i serem mozarella
Krem z białych warzyw z chipsem ziołowym
DRUGIE DANIE podawane na półmiskach (proszę wybrać trzy rodzaje)
Polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu lub w sosie z białego wina i musztardy dijon
Duszona szynka w sosie szalotkowym na białym winie z tymiankiem
Medaliony z indyka w sosie z grzybów leśnych
Stek z łososia w sosie cytrynowo – kaparowym
Sakiewka ze schabu nadziewana suszonymi pomidorami i wędzonym boczkiem
Pierś z kurczaka w panierce migdałowej lub sezamowej
Rolada śląska
Soczyste udka w miodzie
Roladki z indyka z farszem szpinakowo – serowym w sosie śmietanowym
Soczysta pieczeń z karczku
Dodatkowo czwarte mięso: plastry soczystej szynki faszerowanej boczkiem i czosnkiem
DODATKI DO DRUGIEGO DANIA (proszę wybrać trzy rodzaje)
Kompozycja dzikiego i białego ryżu
Talarki ziemniaczane z boczkiem
Ziemniaki gratin
Ziemniaczki z wody podane z masłem i koperkiem
Kluski śląskie
Ziołowe puree ziemniaczane
SURÓWKI (proszę wybrać trzy)
Mix fasolki szparagowej w bułce i maśle
Bukiet pieczonych warzyw w ziołach
Marchew z selerem lub ananasem
Buraczki podane na zimno
Seler z rodzynkami i orzechami
Mizeria
Buraczki na ciepło
Kapusta biała zasmażana
Sałatka wiosenna z sosem vinegrette, Modra kapusta
DESER (proszę wybrać jeden)
Jogurtowy deser z malinami na ciasteczkach korzennych
Chłodny mus waniliowo-cytrynowy ze świeżymi owocami
Puchar lodowy z owocami tropikalnymi
Mus czekoladowy z sosem wiśniowym
Sorbet cytrynowy lub truskawkowy ze świeżym liściem mięty
PRZEKĄSKI ZIMNE (proszę wybrać dziesięć rodzajów)
Półmisek tradycyjnych mięs pieczonych i swojskich wędlin podane z chrzanem
Tymbaliki z kurczaka
Łosoś w galarecie
Śledź w oliwie z kaparami z papryką i blanszowaną cebulką
Śledź w śmietanie
Paprykowe koreczki śledziowe
Roladki z szynki z musem chrzanowym i szparagami w galarecie
Pieczony domowy pasztet ze śliwką
Sałatka z pora i wędzonego pstrąga
Sałatka z tuńczykiem, oliwkami i serem pleśniowym z makaronowym eliche
Ryba po grecku
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Sałatka grecka
Sałatka ryżowa z kurczakiem, ananasem i rodzynkami
Koreczki z pomidora, serka mozarelli i świeżej bazylii
Jajka faszerowane pastą serową lub łososiowo kawiorową lub pieczarkową
Filet z indyka w galarecie
Dodatkowo: Pomidor, ogórek konserwowy, pikle, koszyk świeżego pieczywa, masło
 
PIERWSZA CIEPŁA KOLACJA serwowana (proszę wybrać jedną)
Udziec wieprzowy marynowany w ziołach, z ciemnym sosem, ciemnymi kluskami śląskimi i kapustą zasmażaną serwowany przez Szefa Kuchni ze środka Sali
Polędwiczka wieprzowa z podgrzybkiem w śmietanie na szpinaku z kopytkami
Eskalopki wieprzowe w sosie ziołowym z ziemniaczanym gratin i warzywami z grilla
Łosoś w sosie cytrynowym podany z ziołowym puree ziemniaczanym i marchewką karmelizowaną
Soczysty i różowy filet z kaczki, podany z grillowanym ziemniakiem i pieczonym jabłkiem z sosem rozmarynowym
Indyk pieczony w pomarańczach z sosem winnym oraz bukietem warzyw blanszowanych i ryżem
Pierś z kurczaka w sosie serowym ze strudlem ziemniaczanym i pieczonymi pomidorami
Kieszonka ze schabu faszerowana śliwkami i boczkiem podana z opiekanymi ziemniakami
Filet z kurczaka zawinięty bekonem podany na marchwiowo-porowym tagliatelle, sos tymiankowym, puree ziemniaczane
DRUGA CIEPŁA KOLACJA serwowana przez kelnerów (proszę wybrać jedną)
Wołowina po burgundzku
Wyjątkowy Strudel Francuski z Łososiem i kiszoną kapustą w sosie śmietanowym
Ragu z indyka duszone w sosie śmietanowo – szałwiowym z cukinią i pomidorami
 TRZECIA CIEPŁA KOLACJA serwowana przez kelnerów (proszę wybrać jedną)
Boeuf Strogonow
Krem z ciecierzycy z parmezanem
Krem z białej fasoli z grzankami
Krem żytni z pasztecikiem wieprzowym i kwaśną śmietaną
Żurek staropolski z jajkiem
Barszcz czerwony ze złocistym krokiecikiem mięsnym
 SŁODYCZE
Słodki stół ciast 4 rodzaje - do wyboru
Mufinki dekorowane indywidualnie pod Państwa życzenie, Mini ciasteczka
Tort weselny - forma, smak i dekoracje według życzenia, Świeże owoce
NAPOJE
Kawa z ekspresu w kilku wariantach, herbata, soki Cappy, Coca-Cola, Fanta, Sprite - 0,2L butelka szklana, woda mineralna - BEZ OGRANICZEŃ

 

ATRAKCJE i DODATKI

SWOJSKI STÓŁ 
Swojska kiełbasa, kiełbasa krucha, szynka, salceson, kaszanka, boczek pieczony rolowany, pasztet domowy, smalec ze skwarkami, ogórki kiszone, chleb wiejski, chrzan (20 zł/osoba - minimum 70 osób). Dodatkowo: wędzona szynka z nogą (400 zł/sztuka ok 5kg - przy stole dla 90 osób SZYNKA Z NOGĄ GRATIS).
 
FOTOBUDKA
  Fantastyczna pamiątka oraz świetna zabawa dla Państwa oraz Państwa Gości. W trakcie dwu godzinnej zabawy zapewniamy nielimitowaną liczbę zdjęć z ich natychmiastowymi wydrukami, duży wybór gadżetów i akcesoriów, płytę ze wszystkimi zdjęciami, możliwość podpisów zdjęć. Koszt atrakcji wynosi 450 zł.
 
FAJERWERKI
Pokaz profesjonalnych fajerwerków, wystrzeliwanych nad taflą jeziora - fantastyczny prezent - niespodzianka dla Nowożeńców lub ich Rodziców, oraz dla wszystkich uczestników wesela.
Pokaz 400 wystrzałów (około 3 minuty) – cena specjalna 1650 zł.
Pokaz 300 wystrzałów (około 3 minuty) - 2050 zł.
Pokaz 600 wystrzałów (około 5 minut) - 2450 zł.
 
ŚWIETLNY NAPIS LOVE 
Ten modny i spektakularny trend to wyjątkowa dekoracja, która doda charakteru każdemu przyjęciu. Napis wypełni wnętrze sali w wyjątkowy sposób, nada imprezie specyficzny i wyjątkowy klimat. Podświetlane litery LOVE o wysokości 115cm i długości około 350cm zawierają 70 żarówek z możliwością regulacji jasności każdej litery. Na Państwa życzenie napis możemy ustawić w dowolnym miejscu na naszej sali. Napis LOVE oddajemy do Państwa dyspozycji na cały czas trwanie przyjęcia weselnego za 400 zł.
 
NOCLEGI
Dysponujemy miejscami dla 17 osób, na które składają się:
- Apartament - 2 osobowy (łóżko małżeńskie)
- dwa pokoje 2 osobowe (łóżka dwuosobowe)
- dwa pokoje typu studio 4 osobowe (jedno łóżko dwuosobowe i dwa pojedyncze)
- pokój typu studio 3 osobowy (łóżko dwuosobowe i pojedyncze)
 
Przy zamawianiu pokoi dla Gości Weselnych, obowiązują stawki specjalne:
- Apartament dla Nowożeńców - w trakcie trwania przyjęcia weselnego bezpłatnie
- Pokój 2 osobowy - 160 zł/doba
- Pokój 3 osobowy - 240 zł/doba
- Pokój 4 osobowy - 320 zł/doba
Doba rozpoczyna się o godzinie 16.00 i kończy o godzinie 11.30 dnia następnego.
Istnieje możliwość zamówienia śniadania w cenie 30zł/osoba.
 
INFORMACJE DODATKOWE
Podane ceny obowiązują w roku 2020.
Cena obejmuje dekoracje żywymi kwiatami w wazonach na stołach z wybranym motywem kolorystycznym.
Zapewniamy pełną obsługę przez całą noc.  Nie pobieramy opłaty korkowej.
Wszystkie dania z naszego Menu przygotowywane są na miejscu, przez zespół wykwalifikowanych kucharzy. Nie korzystamy z usług kateringowych. W produkcji naszych dań nie używamy polepszaczy smaków oraz środków konserwujących.
Oferta Weselna obejmuje czas trwania przyjęcia od godziny 16.00 do godziny 5.00.
Za dzieci do lat 3 uczestniczące w przyjęciu nie pobieramy opłaty.
Dzieci od 3 do 12 lat objęte są opłatą w wysokości 50%.
Osoby z obsługi (zespół, DJ, fotograf, kamerzysta, barman, opiekunka dla dzieci) objęte są opłatą w wysokości 80%.
Minimalna ilość osób pełnopłatnych uczestniczących w przyjęciu w soboty wynosi 90 osób (poza sezonem ustalane indywidualnie).
Minimalna ilość osób pełnopłatnych uczestniczących w przyjęciu w piątki wynosi 60 osób (poza sezonem ustalane indywidualnie).
Organizujemy także ceremonie zaślubin na terenie Sali Bankietowej – z pięknym jeziorem w tle (opłata wg aktualnego na dzień zaślubin cennika).
Poza sezonem organizujemy także wesela dwudniowe z pełnymi poprawinami.
 
 
 

 OFERTA ZIMA 2020/2021

 W miesiącach: listopad 2020, grudzień 2020, styczeń 2021, luty 2021, marzec 2021, obowiązują niższe ceny o około 10% i wynoszą odpowiednio:  
 245 zł - Propozycja I
 280 zł - Propozycja II
Dodatkowo Świetlny Napis LOVE w cenie przyjęcia! 
ZAPRASZAMY!!!
 
 
 
WESELNE MENU DLA WEGETARIAN
Przystawka
Caprese : Pomidor, Mozzarella, bazylia , oliwa z oliwek
Zupa
Aromatyczny krem z pomidorów z bazyliową oliwą
Danie Główne
Falafele z ciecierzycy
Kolacja I
Risotto z grillowanymi warzywami
Kolacja II
Caponata  z ciecierzycą
Kolacja III
Barszcz z warzywami i jajkiem
WESELNE MENU DLA WEGAN/WEGETARIAN
Przystawka
Kolorowa sałatka z tofu i prażonymi nasionami
Zupa
Krem pomidorowy na wywarze jarskim
Danie główne
Gołąbki warzywne w papierze ryżowym
Kolacja I
Warzywa z grilla z pieczonym ziemniakiem
Kolacja II
Caponata z ciecierzycą
Kolacja III
Barszcz wegański z warzywami
 Do wybranego Menu głównego, dodatkowo możemy przygotować jedno z powyższego Menu.
 
UROCZYSTY OBIAD - dzień drugi (obowiązuje poza sezonem)
Cena 150 zł za osobę
PIERWSZE DANIE
(proszę wybrać jedno)
 Tradycyjny rosół wołowo - drobiowy z makaronem
Żurek staropolski z białą kiełbasą i jajkiem
Krem z brokułów z prażonymi migdałami
Krem z pomidorów z bazylią i serem mozarella
Krem z pieczarek podany z grzanką
 
 DRUGIE DANIE
(proszę wybrać jedno)
Pieczeń wieprzowa w sosie chrzanowym
Soczysta pieczeń z karczku
Tradycyjny kotlet schabowy z pieczarkami i serem
Pierś z kurczaka w panierce migdałowej lub sezamowej
Soczyste udka w miodzie
 
DODATEK DO DRUGIEGO DANIA
(proszę wybrać jedno)
Ziemniaczki z wody podane z masłem i koperkiem
Kluski śląskie
Ziołowe puree ziemniaczane
Ziemniaczki opiekane
Ryż z zielonym groszkiem
 
SURÓWKI
(proszę wybrać jedną)
Marchew z selerem lub ananasem
Buraczki  na zimno
Seler z rodzynkami i orzechami
Modra kapusta
Buraczki na ciepło
Kapusta biała zasmażana
DESER
Ciasta 3 rodzaje 
 NAPOJE
Kawa, herbata, Soki owocowe Cappy 0,2L / osoba
Minimalna ilość osób uczestniczących w przyjęciu wynosi 50 osób
 
 POPRAWINY
Organizujemy także wesela dwudniowe z pełnymi poprawinami - poza sezonem.
Koszt poprawin wynosi 200 zł / osoba
W skład Menu wchodza:
obiad, zimna płyta 5 rodzajów, ciepła kolacja, ciasto 3 rodzaje, owoce, napoje zimne i gorące
Minimalna ilość osób uczestniczących w przyjęciu wynosi 60 osób
 
Czas trwania Uroczystego Obiadu od godziny 12.00 do 14.00
Czas trwania Poprawin od godziny 14.00 do 21.00
ZAPRASZAMY